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2010年8月 2日 (月)

牛腩飯

神戸の別館牡丹園で食べる牛腩飯が好きです。要は、牛バラの煮込みご飯です。この日、お店のメニューに牛腩飯の文字を見つけて注文してみると、ハッカクが入っているのは間違いないのですが、どうにも肉がかたい。あの牛腩飯とは別のもの。牛筋肉飯といった感じでした。それはそれとして、皿の「だいこん」の文字が怪しい。

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